「ＺＡＫ感」料理教室　あ～～こりゃコリア　其の一

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「ＺＡＫ感」

雑な人間の戯言

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2025/03/13 (Thu)　12:55
Posted by 魔王

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◆ 料理教室　あ～～こりゃコリア　其の一

2006/07/28 (Fri)　21:45 あるがままに
Posted by 魔王

７月２８日勤務先の関係の方から要請され、「料理教室」を開催しました

え？そんな顔じゃない
確かにその通りでございますが、何の因果か
わたくしめは調理師なのです

なんちゃって調理師かもしれませんが・・・

メニューの紹介

シーフードソルロンタン風＆御飯

即席オイキムチ

抹茶入りホットク２種

あんこ＆カスタードクリーム

総勢２２名？だったかな・・・オイオイ
緊張の中デモンストレーション敢行

実は昨年も「料理教室」を行ったんですよ
メニューは、スンドブチゲ、鶏飯、チヂミ、ホットクでした
ホットクは中に具を包むやり方ではなく、粉に全て混ぜて焼くやり方にしました。
それはそれでイケルのですが、今回はバージョンアップで「おやき」方式に致しました

韓国マニアなんでやっぱりコリアフードになっちゃいますけどね

さあ、いよいよクッキングスタート

次号へ続く　

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◆ 無題

お久しでした！
何かとお忙しいストさんはお料理教室までされてたんですね！！
私も本格的な韓国料理は興味ありです！
特にシーフードソルロンタン風＆御飯と即席オイキムチ!(^^)!
ところでここの本格的なキッチンの場所は会社ですか？

うららママ URL 2006/07/31(Mon)07:57 編集

◆ ありがとさんです　

うららママさん、コメントありがとうございます

北海道からお帰りなさい＆お疲れ様でした

>
>私も本格的な韓国料理は興味ありです！
>特にシーフードソルロンタン風＆御飯と即席オ
>イキムチ!(^^)!

そうですか！ママさんも興味ありますか＾－＾
ではそちらで料理教室を・・・何ちゃって
いつも基本レシピからアレンジしてますので
「風」がつくものが多いです

>ところでここの本格的なキッチンの場所は会社で>すか？

そうです、職場で～～す

スト URL 2006/07/31(Mon)10:11 編集

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