忍者ブログ
Admin / Write / Res
雑な人間の戯言
<< 08   2017/09   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30     10 >>
[49]  [48]  [47]  [46]  [45]  [44]  [43]  [42]  [41]  [39]  [38
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



よく寝てます
寝てる時は静かです、当たり前ですが・・・







近所の田んぼです
田植えも済んで、もうじきゲロゲロです



この間の日曜日、暇に任せて冷蔵庫の在庫処理を兼ねて料理をつくってみました


 見た目は悪いですが美味ですよ


気まぐれモツ煮
土曜日にスーパーで半額になってた豚白モツをその日のうちに、酢を入れてゆっくりと煮こぼしました
そうすると、モツが柔らかくなるんですよ
で、次の日に豆腐と、うすアゲを入れて酒、みりん、醤油、味噌、チューブの生姜ニンニク少々で味付け
最後にニラを入れて出来上がり
ホントはゴボウとこんにゃくを入れるともっと美味しいんですが・・・
今回は冷蔵庫の在庫処理も兼ねてますので・・・(いつもだろ!!)



  酔っ払った勢いで作りました


なんじゃらほいチヂミ
小麦粉を水で溶いて、キムチの素少々、塩胡椒,鶏挽肉、干しえび、キャベツ、ニラ、キザミのりを入れてホットプレートで焼きました
ポイントはひっくり返してから、エリンギ(縦に裂いたモノ)を2本入れ更にひっくり返して上から押してよ~く焼きます



皆様、お見苦しい点ございました事お詫び申し上げます

拍手[0回]

PR
この記事にコメントする
Name
Title
Color
Mail
URL
Comment
Password   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret(管理人のみ表示)
◆  無題
我夢ちゃんの寝顔 癒されますね~♡
長野は田植えも終わって天の恵みの雨と太陽を待ってる状態ですね!
今年も豊作になりますように!

冷蔵庫の余り物でこれだけ作れれば最高ですね♪
私はつい忘れてた食材をそのままゴミ箱へポイポイと捨てちゃってるので尊敬しちゃいます(^_^;)
うららママ URL 2006/06/14(Wed)07:48 編集
◆  モツ食いて~
そういえば、最近モツやヤキトリ食べてないな~
今度暇をみて、モツで一杯飲らない?奢るから。
なじゃらほいチジミも旨そう!マヨネーズと合うかも!
naotyan 2006/06/14(Wed)20:59 編集
◆  どうもです
うららママさんコメントありがとうございます

今日は30度の真夏日で日照不足どこ吹く風?でしたが作物の影響はかなりあるようですし、今後の天候が実りに影響するので心配です

変てこ料理を褒めていただき、ありがとうございます
私は、ただの飲兵衛&食いしん坊であります

また、懲りずに画像載せちゃいますよ

ではでは
スト URL 2006/06/14(Wed)21:17 編集
◆  いいですねえ
naotyanさんコメントありがとうございます

最近はモツ炒めとかモツ焼きもチャレンジしたいですね

モツで一杯いいですねえ
是非いきましょう!!
スト URL 2006/06/14(Wed)21:19 編集
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
カレンダー
08 2017/09 10
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
フリーエリア
最新CM
(04/30)
最新記事
最新TB
(06/10)
(05/03)
(04/23)
(04/15)
プロフィール
HN:
魔王
年齢:
117
性別:
男性
誕生日:
1900/04/01
自己紹介:
超自己満足ブログ
なりふり構わず
技量、器量、考えず
試行錯誤せず
日々成長せず

されど、一期一会
来る者は拒まず去る者は追わず、、、
さよならだけが人生さ

よろしければ、冷やかしておくんなせえ
バーコード
ブログ内検索
カウンター
アクセス解析
忍者アド
アクセス解析
アクセス解析
お天気情報
Copyright ©   「ZAK感」 All Rights Reserved.
*Material by Pearl Box  * Template by tsukika
忍者ブログ [PR]